中国茶文化源远流长，具有深厚的历史底蕴和丰富的精神内涵。从古至今，茶已经成为中国文化的重要组成部分，它不仅是一种饮品，是一种生活方式和审美体验，更传承了中国文化中的“以人为本”、“和合共处”等核心价值观。

2022年11月29日，“中国传统制茶技法及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

茶起源于中国，盛行于世界。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。全球产茶的国家和地区达60多个，饮茶人口超过20亿。

为全面生动展示中国茶文化，以茶文化为载体深化中马文明交融互鉴，马耳他中国文化中心将通过脸书、优兔、推特、微信等社交媒体平台推出“茶和天下·雅集”系列活动，与马耳他民众一起“以茶论道”，共品茶香茶韵，共享美好生活。

“茶 · 壶”江苏茶文化与宜兴紫砂

中国人饮茶已有4700多年历史，已成为一种深蕴文化内涵的深层精神存在。

江苏自古为产茶圣地，饮茶风尚卓然，彰显“一茶一壶” 的茶文化精髓。碧螺春，产自江苏苏州，我国的十大名茶之一。在康熙南巡时，赐名为“碧螺春”。它的外形是卷曲如螺，所以取了当中的“螺”，属于绿茶，又是产在明前（即初春），所以叫“碧螺春”。碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇闻名中外。北宋末年，中国茶文化的焦点从品茶的方式转向到茶具的形式上，紫砂壶因时而生，风行数百年，最终与茶文化连为一体，相辅相成。江苏“陶都”宜兴盛产一种特殊陶土，因其颜色多为绛紫，故统称紫砂。其烧制成器皿后，具有很好的吸水性和透气性的特点，品类有壶、瓶、盆以及文玩、雕塑等。宜兴的制陶匠人们不断从中国茶文化、宫廷文化和民间艺术中汲取营养，令其赏用兼优。宜兴紫砂凭借其悠久的历史和超越的艺术成就闻名于世，并被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 （撰稿：赵璟）